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La historia detrás del crunch que nos une.
¡Hola! Somos Andrea y Regina, hermanas y creadoras de Dandrea.
Dandrea nació en casa, entre nosotras, la comida y una obsesión muy clara: encontrar el sabor, el crunch y el picor perfectos para compartir.
Comenzamos haciendo chicharrón de chile para nuestra familia, por el simple gusto de consentir y de poner sobre la mesa algo que hiciera cada plato todavía mejor.
Lo que empezó como un detalle de todos los días pronto se convirtió en nuestra pasión. Probar, ajustar y volver a probar. Entender cada chile, cuidar la textura y perfeccionar el proceso hasta lograr ese balance de sabor que hoy nos distingue tanto.
Nos dimos cuenta de que cada paladar es distinto y que al centro de la mesa todos deben disfrutar por igual. Por eso creamos 4 variedades diferentes: para que cada integrante de la mesa encuentre exactamente el nivel de picor y sabor que le gusta. Son chiles puros, con mucho crunch y el picor justo para acompañar la comida sin competir con ella.
Cuidamos cada lote a mano para garantizar la textura y calidad perfecta en cada frasco.
Selección honesta de ingredientes sin saborizantes ni sazonadores artificiales.
El pretexto ideal para alargar la plática y disfrutar juntos al centro de la mesa.
Aunque Dandrea ha crecido, seguimos naciendo del mismo lugar: dos hermanas, una familia muy unida y el deseo de llevar a tu mesa ese toque de apapacho hecho con muchísimo cariño. Queremos que cada frasco llene tus comidas de sabor, textura y momentos para compartir con los tuyos.
¡Gracias por sumarte a nuestra mesa!
